Corso di Alta Formazione
Corso di Alta Formazione “Schemi di certificazione di prodotto e sicurezza alimentare”
La Camera di Commercio Irpinia Sannio, in coerenza con la propria mission istituzionale, al fine di fornire assistenza specialistica alle imprese del proprio territorio e sostenerle per accrescere la loro competitività, promuove, in collaborazione con il Consorzio universitario Promos Ricerche e la Scuola di Governo del Territorio, la realizzazione del corso di alta formazione "Schemi di certificazione di prodotto e sicurezza alimentare".
Il corso è finalizzato a sviluppare le conoscenze necessarie alla gestione degli schemi di certificazione di prodotto legati alla Sicurezza Alimentare. Nel corso saranno analizzate anche le nuove normative europee e nazionali sulla sicurezza alimentare, nonché le azioni e le procedure che aiutano a garantire e mantenere elevati gli standard di sicurezza dei prodotti.
Il percorso è rivolto a tutti coloro che vogliono ampliare le conoscenze sui diversi standard sviluppati e implementati dalle aziende operanti lungo tutta la filiera agroalimentare, al fine di offrire garanzie di sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti e servizi offerti ai propri clienti, sia in ambito B2C che B2B.